SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIAPró-Reitoria de Ações Afirmativas e Assistência Estudantil
Comunicado No 07/2011 PROAE
Salvador, 31 de agosto de 2011
À comunidade Universitária
A Magnífica Reitora da UFBA, professora Dora Leal Rosa, inaugura na próxima sexta-feira, 02 de setembro de 2011, às onze horas, um novo ponto de distribuição do Restaurante Universitário no Campus de Ondina.
A implantação deste ponto de distribuição busca diminuir o tempo de espera nas filas. Funcionará na antiga cantina do PAF I, onde serão servidas inicialmente 300 refeições no horário do almoço, entre as onze e as quatorze horas, tendo como usuários os estudantes que fazem suas refeições parcialmente subsidiadas e os servidores docentes e técnico-administrativos. Estes usuários poderão optar entre realizar suas refeições no PAF I ou no prédio atual do Restaurante Universitário de Ondina. Os estudantes bolsistas, que tem direito às refeições totalmente subsidiadas, continuarão a ser atendidos no prédio atual do Restaurante Universitário de Ondina ou na Residência Universitária da Vitória.
Inicialmente o novo local funcionará apenas de segunda a sexta-feira no horário do almoço. Durante os finais de semana e feriados as refeições continuarão a ser servidas no prédio atual do Restaurante Universitário.
É importante destacar que a capacidade de produção da cozinha do Restaurante Universitário continuará sendo de 1.500 refeições por período (almoço ou jantar) totalizando 3.000 refeições diárias. Novas medidas estão em andamento para permitir o aumento da capacidade de produção e de distribuição do Restaurante Universitário.
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